Wtorek, 29 października 2024 – 16:46 WIB
Djakarta – Wapń jest ważnym minerałem, który odgrywa rolę w różnych funkcjach organizmu, w tym w zdrowych kościach i zębach, skurczach mięśni i funkcjonowaniu nerwów.
Przeczytaj także:
Oto znaczenie medycyny nuklearnej w diagnostyce i leczeniu raka w Indonezji
Do tej pory wiele osób uważało mleko za jedyne źródło wapnia. W rzeczywistości istnieje wiele innych produktów spożywczych bogatych w wapń i pysznych.
Oto osiem produktów bogatych w wapń, które są nie mniej smaczne i mogą pomóc w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania na wapń.
Przeczytaj także:
Alarm! Oto 7 oznak wskazujących na rzadko zauważalny niedobór witaminy A w organizmie
1. Zielone warzywa
Przeczytaj także:
Przepis na krewetki z serem i kurczakiem, który jest pyszny i wywołuje mdłości, odpowiedni na rodzinną przekąskę
Zielone warzywa, takie jak brokuły i szpinak, zawierają dość wysoki poziom wapnia. Oprócz tego warzywo to jest bogate w witaminy i błonnik. Z brokułów można przygotować zupę lub smażyć, a szpinak można dodać do sałatek lub koktajli. Regularne spożywanie zielonych warzyw nie tylko zwiększa spożycie wapnia, ale także wspiera ogólny stan zdrowia.
2. Wiedz
Tofu jest źródłem białka roślinnego bogatego w wapń, szczególnie jeśli jest wykonane z siarczanu wapnia. Tofu można przygotować w różnych potrawach, od frytek, zup, po stanowiące główny składnik sałatek. Neutralny smak sprawia, że można go łatwo łączyć z różnymi przyprawami i innymi składnikami.
3. Sardynki
Sardynki, zwłaszcza te spożywane z kośćmi, są doskonałym źródłem wapnia. Oprócz wapnia sardynki są również bogate w kwasy omega-3 i białko. Możesz delektować się sardynkami w puszkach lub na świeżo, przetworzonymi na sałatki, kanapki lub makarony.
4. Orzechy
Orzechy takie jak migdały i fasolka szparagowa są doskonałym źródłem wapnia. Migdały zawierają nie tylko wapń, ale także zdrowe tłuszcze i witaminę E. Fasola szparagowa może być ugotowana w zupie lub wykorzystana jako składnik sałatek. Dobrym wyborem może być również uczynienie z niego zdrowej przekąski.
5. Jogurt
Jogurt jest alternatywą dla mleka, bogatym w wapń i probiotyki, które korzystnie wpływają na zdrowie układu trawiennego. Jogurt możesz zjeść jako przekąskę lub śniadanie, dodając świeże owoce, granolę lub miód. Wybierz jogurt bez dodatku cukru, aby uzyskać maksymalne korzyści.
6. Ser
Sery, szczególnie twarde, takie jak parmezan, są doskonałym źródłem wapnia. Można go dodać do makaronu, pizzy czy sałatki. Oprócz pysznego smaku, ser zapewnia także urozmaicenie diety. Zwracaj jednak uwagę na porcje i wybieraj sery o niskiej zawartości tłuszczu, aby utrzymać spożycie kalorii.
7. Napoje wzbogacone w wapń
Niektóre rodzaje napojów, takie jak sok pomarańczowy i mleko roślinne (takie jak mleko migdałowe lub sojowe), często są wzbogacane wapniem. Jest to dobry wybór dla osób, które nie tolerują laktozy lub przestrzegają diety wegańskiej. Pamiętaj, aby sprawdzić etykietę pod kątem zawartości wapnia.
8. Pomarańczowy
Następna strona
źródło: Pixabay